会社概要 – 勝梅園

勝梅園の親会社である室中産業は、広島県呉市の『てっこうしょ』です。
その「日本のモノづくり技術」を用いて養殖施設を作り、東広島市黒瀬町の綺麗な地下水で育てた安全・安心で美味しい「うなぎ」と「なまず」を勝梅園が提供いたします。
日本のモノづくり技術は、世界に誇れるものです。その誇り高き「てっこう」という分野の技術や生産活動を、広島県のために、地域のために、広く活かすことができないか。そんな思いがすべての始まりでした。「てっこう」技術の主軸は安心・安全。その主軸をベースに、農業の分野に転化できたなら、安心・安全であることが当然の「農作物」を社会に提供でき、皆様の生活をより豊かにすることができる。という考えに至ったことが農業や養殖を始めたきっかけです。高い技術は、工業／農業というジャンルを問わないということを「勝梅園」は実践しています。